La-Grande-forêt-D-AnlierManger

Après cette bouffée de nature, quoi de plus agréable que de savourer un délicieux repas aux saveurs forestières et dans un décor authentique dans un de nos restaurants « forêt » ?

 

Ferme des Queuwys

Ferme des Queuwys
  • Ferme des Queuwys
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Contact

8 Rue de Mariembourg
B-6440 Froidchapelle

Tél. : +3260219388

Site Internet : http://www.fermedesqueuwys.be

E-mail : info@fermedesqueuwys.be

DESCRIPTIF

Description

Tous les produits sont fabriqués dans les ateliers à partir de lait cru dès la fin de la traite pour conserver toutes les qualités du lait. Cela permet aux propriétaires de limiter l’utilisation d’électricité en évitant de réchauffer le lait. Le fromage frais au lait entier (type maquée), les fromages marinés, le beurre, … D’autres produits venant de producteurs locaux vous sont proposés dans leur point de vente : yaourts, crèmes glacées, miel, … . Ils réalisent des paniers garnis de produits du terroir ainsi que des plateaux de fromages composés selon vos goûts.

Le fromage des Queuwys est un fromage à pâte mi-dure.Il est proposé nature ou épicé (basilic, orties…).

El’boulète est fabriquée au lait entier et subtilement poivrée en boule de 200g.